(นอกเรื่องสุดๆ) แต่ช่วยหนูด้วยค่ะ...ขอคนที่ทำอาหารเก่ง

คือคือว่าอยากทำไข่มุกหลากสีแต่ไม่รู้ว่าจะทำยังไงตอนใส่สีอ่ะค่ะ

สาคูพอต้มได้ แต่ตอนใส่สีนี้ใส่ตอนไหนค่ะงงงงงงงงงมากๆลองหาหลายเว็บเเล้ว

เผื่อว่าพี่ๆหรือคุณแม่ของใครพอรู้มั่งอ่ะค่ะ ตอนนี้เราเปิดร้านขายชานมไข่มุกอ่ะค่ะแต่อยากได้

อะไรที่แปลกใหม่ น่ากินสุดๆเลยค่ะได้รูปมาจากเว็บอาหารแต่ไม่บอกวิธีทำค่ะ ช่วยหน่อยนะค่ะ

Discussion (16)

ผสมสีกับแป้ง นวดแป้งเสร็จแล้วปั้นเป็นก้อน จากนั้นนำไปต้มค่ะ

ถ้าเป็นสาคูสำเร็จในตลาดก็มีหลายสีค่ะ แบบที่สำเร้จรูปอ่ะนะคะ

จะมีบัวลอย สาคู ที่เป็นสีขายอยุ่ ลองไปหาดูนะคะ

แนะนำว่าเอาสีคลุกกับแป้งในขั้นตอนแรกของการทำเลยค่ะ

เคยทำแต่บัวลอย กับทับทิมกรอบอะ จะเหมือนกันไหมนี่
ถ้าบัวลอย จะใส่สีตอนนวดแป้ง แล้วก็ปั้นๆ เอาไปต้ม
ส่วนทับทิมกรอบ หลังจากหั่นแห้ว (สมหวัง) ให้เป็นชิ้นๆ แล้วก็เอาไปคลุกกับน้ำผสมสีผสมอาหาร ให้สีมันซึมนิดนึง คลุกกับแป้งมัน แล้วก็ต้ม

น่ากินอ่า ไม่ได้ช่วย จขกท มาแอบดู

เห็นที่ร้านขายอุปกรณ์ทำขนม+เบเกอรี่ เขามีแบบผสมสีสำเร็จให้เลยค่ะเคยไปซื้อตอนทำบุญบ้านอ่ะค่ะ...