สูตรมะขามพอกหน้าใส  ที่เอามาจากแม่ค่า ^^
 

ส่วนผสมมีดังนี้ค่า  ( สัดส่วนกะเอานะคะ   ถามแม่แร้วแม่บอกว่าอย่างละนิดนะคะ )

1.  มะขามเปียก
2. โยเกิร์ต ( รสธรรมชาติ )
3. นมสด

วิธีทำ

1. เอามะขามเปียกมาผสมน้ำเล็กน้อย ( น้ำมะขามจะได้ข้น  ใส่เยอะน้ำจะไม่ข้นนะคะ )  แล้วบีบเอาน้ำมะขามออกมา

 เสดแร้วก็จะได้น้ำมะขามเปียก  พักไว้ก่อน

2. มาถึงขั้นตอนตั้งหม้อนิสนึงนะคะ    ..... หาหม้อเล็กๆมาตั้งไฟ อ่อนๆ อย่าแรงนะคะ  เดี๋ยวไหม้

แล้วใส่น้ำมะขามเปียกลงไป   เสดแร้วตามด้วยโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน

3. หลังจากนั้นก็  ตามด้วยเทนมสดลงไป  เสดแร้วคนให้เข้ากัน  พอเข้ากันแร้ว ก็ยกลงจากเตา

4. รอให้เย็นซักแปบนึงนะคะ   เสดแร้วก็เก็บใส่ลงภาชนะ  แล้วก็เก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ 
มาร์คหน้าได้เรยค่า


เสดแร้วววววว  เย้ๆๆๆๆๆ    ^^