ร้านทงคัตสึเปิดใหม่ ใจกลางสยาม

นอกจากเป็นสายมู ก็เป็นสายหมูด้วยจ้า🐷 หมูทอดทงคัตสึ ใครชอบทงคัตสึต้องมาลอง ร้าน Kogoro Katsu (โคโกโระ คัตสึ) เปิดใหม่ใจกลางสยามสแควร์
ทงคัตสึ ซอสลูกแพร สูตรจากเมือง นิงาตะ ประเทศญี่ปุ่น🇯🇵



🍴 เกตุสั่งเซ็ททงคัตสึสันในคู่ฟองเต้าหู้คัตสึ และเป็นข้าวหม้อหินค่ะ ในเซ็ทจะมีข้าว ซุปมิโสะ ผักดอง ไข่ตุ๋น(เราสามารถเติมข้าว กะหล่ำซอย ซุป ได้เรื่อยๆค่ะ) ทงคัตสึทอดมาดีมาก กรอบบบบบบเบา ไม่มีความอมน้ำมัน เนื้อหมูสันในฉ่ำนุ่ม ทานคู่กับซอสลูกแพรของที่ร้านคือดี ซอสหอมมีหวานๆเปรี้ยวๆเค็มๆ ผสมกับงาบดคือหอมงาเข้าไปอีก
ใครสั่งตัวข้าวหม้อหิน พอตักข้าวออก ให้เทซุปที่มากับข้าวลงไปในหม้อ ปิดฝาทิ้งไว้ กลายเป็นข้าวต้มนุ่มๆซดร้อนๆล้างคอ



🍃 บรรยากาศร้านคลีนๆ ดูสบายตา วันมากินร้านเพิ่งเปิดได้สองวัน แต่คนคึกคักมาก อาจต้องรอคิว แต่ก็รอไม่นานนะ อาหารในร้านไม่ช้า แต่บางอย่างอาจออกไม่พร้อมกัน เช่น ไข่ตุ๋นในเซ็ทแต่มาทีหลัง ก็เข้าใจว่าคงสุกไม่ทันลูกค้าเพราะค่อนข้างเยอะมาก

อีกทางเลือกของคนรักทงคัตสึ ใครมาสยามลองมาทานกันนะคะ วันนี้ไม่ได้กินขนมเลย เพราะอิ่มมากกกก รอบหน้าค่อยลอง เขาว่าอร่อยอยู่

ขอบคุณนะคะ

#เกตุพากิน #กินกับเกตุ #ของกินสยาม #tonkatsu #หมูทอดทงคัตสึ #KorgoroKatsu #โคโกโระคัตสึ