รีวิวเมนูหมูกรอบชาชู รสชาติจัดจ้าน สายหมูกรอบจะต้องเลิฟ ที่ ช้อน-ทาวน์อินทาวน์

ร้านอาหารย่านทาวน์อินทาวน์มีเยอะมาก แต่เราเพิ่งค้นพบร้านนี้ แล้วยกให้เป็นร้านเด็ดของย่านนี้เลย

ร้าน ช้อน ที่ขึ้นชื่อเรื่อง หมูกรอบชาชู หมูกรอบที่หนังกรอบมาก แล้วเนื้อคือฉ่ำ ไม่แข็งไม่แห้ง

เอามาทำเมนูหลากหลายในสไตล์ไทยๆ ที่ใส่เครื่องเทศมาแบบถึงเครื่องถึงรส จัดจ้าน

อร่อยจนคุณแม่สายอาหารไทยยังต้องยกนิ้วให้ กินไปชมไป ไม่หยุดเลย

อย่างที่เกริ่น ร้านนี้อยู่ย่านทาวน์อินทาวน์ เลียบด่วน

หาร้านไม่ยาก อยู่ติดริมถนนใหญ่ จอดรถได้ข้างทางเลย

ตัวร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่รับรองว่าอาหารอร่อยจริง

เมนูที่ร้านก็มีหลากหลาย แต่ base on หมูชาชูนี่แหละ

ไม่ว่าจะเป็นข้าว หรือก๋วยเตี๋ยว ก็จะมี ชาชู เป็นส่วนประกอบ

ซึ่งเราก็สั่งเมนูเด็ดของที่ร้านมาลองเลย

เมนูแรก บะหมี่ผัดกะเพราหมูกรอบชาชู

ข้าวผัดกะเพราะมันธรรมดาไป ที่ร้านนี้เค้ามีเป็น บะหมี่ผัดกะเพรา เลยจ้า

หมูกรอบก็มาเป็นแผ่นใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ

หนังหมูคือกรอบมาก กรอบแบบอยากจะขอซื้อเฉพาะหนังมากินเลย

ตัวเนื้อก็ใช่ย่อย นุ่มฉ่ำ จุ๊ยซี่แบบสุดๆ

ตัวบะหมี่ผัดกะเพราก็เข้มข้น เผ็ดแซ่บ

ที่เราชอบอีกอย่างคือเส้นบะหมี่ เค้าจะเป็นเส้นเล็กๆ

ทำให้เครื่องเทศมันคลุกเคล้ากับเส้นได้ดี

กินแล้วได้รสที่อร่อย จัดจ้าน ในทุกคำ

เมนูที่สอง หมูกรอบผัดพริกเกลือ เมนูนี้คุณแม่เลิฟ

เครื่องเทศเค้าอัดมาเน้นๆจริงๆ เป็นผัดพริกเกลือที่รสชาติดีมาก นัวมาก

แล้วผัดแบบไม่มันเยิ้ม แทบไม่มีน้ำมันเลย ไม่เลี่ยนสักนิด

ตัวหมูกรอบก็ยังกรอบอยู่ แถมเครื่องเทศก็จับบนตัวหมูอย่างทั่วถึง

กินกับข้าวสวยร้อยๆ ก็คืออร่อยเว่อร์

จานที่สาม ข้าวต้มแห้งชาชู จานนี้ก็เมนูเด็ด เพราะเห็นลูกค้าคนก่อนหน้าเค้าสั่ง เลยสั่งตาม

แล้วค้นพบว่ามันอร่อยมาก

ตัวหมูเหมือนเค้าหมักมาให้มีรสชาติที่พอดี

กินกับข้าวในรูปแบบข้าวต้มแห้ง ก็คืออร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

หมูชาชูตัวนี้นุ่มมาก เนื้อฉ่ำมาก

กินคู่กับกระเทียมเจียว หอมนัวสุดๆ

และใช่ค่ะ จานนี้ก็สั่งตามลูกค้าคนก่อนหน้านี้เหมือนกัน

เกี๊ยวกุ้ง ที่ให้กุ้งมาเป็นตัวๆ ก็คือเต็มปากเต็มคำ อร่อยมาก

ตัวร้านเค้าจะมีโต๊ะไม่เยอะ ร้านเล็กๆ แต่จัดร้านได้น่านั่ง

ร้านสะอาด เป็นระเบียบ

ใครผ่านมาแถวนี้ก็ลองแวะมาชิมกันนะ แนะนำว่าสายอาหารไทยต้องสั่งผัดพริกเกลือ

เด็ดจริง การันตีเลย