Dai-Kichi อาหารญีปุ่น@Chiangmai

mhunoiii26 Jan 0945

.........ก่อนไปเชียงใหม่เสิร์ซหาร้านอาหารอยู่หลายที่ แต่ไม่ว่าเสิร์ซยังไงก็ต้องมีร้านอาหารญี่ปุ่นติดมาด้วย แสดงว่าอาหารญี่ปุ่นที่เชียงใหม่ต้องแจ่มแน่ๆเลย ทรายเลยหมายหัวไว้ว่าต้องไปลองซักร้านให้ได้ เลยเป็นที่มาของรีวิวร้าน "Dai-Kichi" จ้า

LOCATION ---->
.......อยากบอกว่าจริงๆแล้วทรายตั้งใจจะไปหาร้าน Sushi Corner ซึ่งอ่านในรีวิวเค้าบอกว่าอยู่ตรงข้าม"พรรณเวชคลีนิค" ทรายเลยตั้ง GPS ไปที่พรรณเวชคลีนิค แต่........ปรากฎว่าตรงข้ามคลีนิคมีร้านอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่ใช่ Sushi Corner กลับกลายเป็น "Dai-Kichi" ซะงั้น อ่านะไหนๆก็มาถึงแล้วก็ต้องขอลงไปลองสั่งทานดูซักหน่อย ถ้าออกมาทางซอยมณีนพรัตน์ 3 ก็จะเจอพรรณเวชคลีนิคอยู่ขวามือ และฝั่งตรงข้ามก็จะเป็น Dai-Kichi จ้า ทรายลองวาดแผนที่คร่าวๆมาให้ได้ประมาณนี้ค่า สาวเชียงใหม่ท่านใดทราบพิกัดร้าน Sushi Corner รบกวนบอกทรายด้วยจะเป็นพระคุณอย่างยิ่งค่า คราวหน้าจะได้ไม่พลาดอีก 555+ (ถ้าได้พิกัดร้าน Tsunami ด้วยจะยิ่งขอบพระคุณอย่างสูงนะค๊า อิอิ)

+++++++++แผนที่คร่าวๆนะจ๊า++++++++++

++++++++ป้ายจุดสังเกตหน้าร้านจ้า+++++++++
AMBIENCE--->
เป็นร้านเล็กตั้งอยู่ริมถนน แต่กั้นเป็นสัดเป็นส่วน พื้นที่ในร้านไม่คับแคบมาก สำหรับทรายนั่งทานสองคนกำลังสบายๆน๊า มีเก้าอี้ให้นั่งด้านเคาท์เตอร์ และมีโต๊ะต่างหากด้านข้างค่ะ ทรายเลือกนั่งโต๊ะด้านข้าง แสงในร้านเป็นแสงส้มสลัวๆหน่อยแต่ไม่มึดมาก เปิดเพลงฝรั่งฟังสบายๆจ้า

+++++++ด้านหน้าร้านอยู่ติดริมถนน++++++

+++++++ที่นั่่งบริเวณหน้าเคาท์เตอร์++++++

FOOD--->

.........ไปถึงอากาศเย็นๆทรายเลยสั่งชาร้อนมากานึง 19.- ชาหอมใช้ได้เลยจ้ะ แต่จำไม่ได้ว่ารีฟิวไม๊เพราะกานึงยังทานไม่หมดเลยจ้า ชาใส่แก้วกระเบื้องมาเอามืออังๆอุ่นดีแท้ อิอิ

+++++แก้วกระเบื้องได้บรรยากาศญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น++++

+++++++จริงๆสั่งแค่ชาร้อนไปเค้าก็ยกมาให้กานึง อิอิ+++++

.......นั่งสักแป๊บอาหารอย่างแรกที่สั่งก็ยกมาเสิร์ฟ "แซลมอนโรล" จ้า แอบผิดคาดตอนแรกที่สั่งคิดว่าเป็นแซลมอนห่อข้างนอก ไหงกลายเป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้แซลมอนไปได้เนี่ย ช่างมัน ลองชิมหน่อยดีกว่า งืมๆ ชิมแล้วก็เฉยๆอ่าจ้ะ แซลมอนไม่สด ไม่คาว แต่ไม่มีกลิ่นหอมของแซลมอน ข้าวปั้นมาใช้ได้ คีบจิ้มโชยุไม่เละคาตะเกียบ เ่ทียบกับราคา 69 บาท ก็ถือว่าเฉยๆไม่ถูกไม่แพง จานนี้ให้ 7.5/10 จ้า หักไปเยอะหน่อยก็มันไม่ใช่แซลมอนโรลง่า

++++++แซลมอนโรล ที่กลายเป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้แซลมอน อิอิ+++++

.........มาจานนี้กันดีกว่า "ข้าวหน้าปลาไหล" อันนี้เวิร์คค่ะเวิร์ค ปลาไหลชิ้นใหญ่โปะข้าวอุ่นๆมากับผัดผักร้อนๆ เนื้อปลาไหลนิ่มๆ ซอสรสชาติใช้ได้เลยค่ะ ติดหวานตามแบบซอสปลาไหลทั่วไป ข้าวก็เหนียวๆนุ่มๆใช้ได้ แม้จะรู้สึกไม่เหมือนข้าวญีุ่ปุ่นซะ 100% แต่เทียบปริมาณและคุณภาพกับราคาแค่ 99 บาท ทรายให้ 9.25/10 จ้า คุณแฟนบอกหักคะแนนปลานิดนึง ถ้าปลาเนื้อแน่นกว่านี้อีกนี๊ดดดดเดียวจะสุดยอดเลยจ้า

++++++ข้าวหน้าปลาไหลราดซอสชุ่มฉ่ำ++++++

++++++ปลาไหลแบบ zoom zoom อิอิ++++++

SERVICE
.....อืมทรายไปตอนเกือบสองทุ่มนั่งกันโต๊ะเดียวทั้งร้าน เค้าเลยบริการได้เต็มที่ 555+ ไม่วุ่นวายไม่จ้องลูกค้ามากไป อาหารรอไม่นานประมาณ 10 นาทีก็มาครบ แต่ไม่รู้เวลามีคนทานเยอะๆเค้าจะบริการเป็นไงน๊า แต่ที่แน่ๆพนักงานเยอะมากกกกประมาณ 6-7 คนได้จ้า มอเตอร์ไซค์จอดเต็มหน้าร้าน เป็นมอเตอร์ไซค์พนักงานหมดเลย 555+

VALUE
กินทั้งหมดจ่ายไปประมาณ 180 กว่าบาท เทียบดูราคาในเมนู 49-149 บาทราคากลางๆไม่แพง ที่ดูแพงหน่อยจะเป็นพวกซาซิมิ หรือปลาดิบอ่าจ้ะ แต่ไม่ได้สั่งมาลองเยอะเพราะกะไปทานร้านกาแลต่อ แหะๆ เอามาลองเชิงดูก่อนแค่สองเมนู ไว้คราวหน้าจะไปลองปลาดิบดูว่าสดอ๊ะป่าวนะค๊า

DRESS CODE
อะไรก็ได้สบายๆเต็มที่เลยจ้า ทรายไปกินตอนกลางคืนแอบหนาวก็ติดเสื้อหนาวไปคลุมทับหน่อยก็ดีน๊าเพราะเป็นร้านกลางแจ้งจ้า