สวัสดีครับ ผ่านวันตรุษจีนไปแล้วเรียบร้อย พูดเลยว่ากินกันจนเกินอิ่มแน่นอน 555+ วันนี้ชายอ้นเลยมาทำเสนอเมนู Detox เอาไว้เป็นไอเดีัย หลังไว้ตรุษจีนแล้วหลายๆคนอาจจะกินผลไม้ไหว้เจ้าไม่ทัน

"Orange Smoothie" by Chaiaon

เมนูสมูทตี้แบบง่ายๆ ที่จะช่วยเรื่องขับถ่ายแล้ว ยังช่วยแปรรูปผลไม้ที่ตกค้าง กินไม่ทันหลังไหว้ตรุษจีนด้วยครับ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมครับ

ส้มแช่แข็ง 200 กรัม สามารถใช้ผลไม้อื่นๆแทนได้เลยครับ ก่อนที่มันจะเสีย ก็หั่นๆ แกะเมล็กออก แล้วแช่แข็งไว้เลยครับ

นมเปรี้ยวรสส้ม 150 กรัม  ถ้าใช้ผลไม้อื่นๆ ก็ลองเปลี่ยนนมเปรี้ยวเป็นรสอื่นๆได้ครับ แต่รสส้มผมว่าเข้ากันได้กับผลไม้ส่วนใหญ่

น้ำมะนาว 20 กรัม ถ้าใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากๆอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ

ตกแต่งด้วยผลไม้สด และ ใบสะระแหน่

มาเริ่มทำกันครับ ง่ายแบบนับ 1 2 3 จริงๆ

เตรียมผลไม้ที่เราจะใช้ก่อน ก็คือ เช่น ส้ม ก็แกะเอาเมล็ดออก แล้วก็เอาไปแช๋แข็งไว้
พอผลไม้ที่แช่แข็งไว้พร้อมแล้วก็ทำได้เลยครับ

เตรียมเครื่องปั่น ใส่ส้มแช่แข็งลงไป 

ตามด้วยนมเปรี้ยว และ น้ำมะนาว

ปั่นจนทุกอย่างเข้ากันดี

แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ ง่ายมว๊ากกกกก

"Orange Smoothie" by ชายอ้น