หิวข้าวแล้ว!! มาทำ "ข้าวหน้าหมู" กินกันเถอะครับ

สวัสดีครับผม หิวๆอยู่บ้านไม่อยากออกไปไหนเบยอากาศร้อนๆ อยากนอนกินอยู่บ้าน แต่ว่าก็อยากกินข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่น ฮ่าาา เรื่องมากสุดๆ เลยเป็นที่มาของเมนูวันนี้ครับ

"ข้าวหน้าหมู" by ชายอ้น

เป็นเมนูสไตล์เจเปน ที่่ทำง่ายมากกกก

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมครับ

1. หมูสไลด์

2. หัวหอมใหญ่

3. ต้นหอม

4. ซอสโชยุ

5. น้ำตาล

6. มิริน

7. ไข

------- พร้อมแล้ววว มาเริ่มทำกันเลยครับ -------

ตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ ใส่ซอสโชยุกับน้ำตาลลงไปครับ

ตามด้วยมิริน

ตั้งไฟต่อไปให้เดือด อาจจะเติมพวกซอสต่างๆตระกูลเจแปนลงไปเพิ่มความอร่อยได้ครับ เช่นพวกซอสทงคัตสึอะไรพวกนี้

พอน้ำซอสเริ่มงวดลง ข้นนิดๆก็ได้ที่ละครับ

ต่อไปเราก็นำหอมหัใหญ่มาผัดกันน้ำซอสของเรา อาจจะเติมน้ำลงไปเล็กน้อย

พอหัวหอมเริ่มสุก ดูใสๆ ก็ใส่หมูสไลด์ลงไปครับ

พอหมูเริ่มสุกดี ก็ตอกไข่ใส่ลงไป โรยต้นหอม ตั้งไฟต่อไปนิดๆพอให้ไข่สุกกำลังดี ก็พอครับ

ตักข้าวใส่ชามมาเลยครับ เตรียมราดลงไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยครับผม

เสร็จเรียบร้อยครับผม

"ข้าวหน้าหมู" by ชายอ้น

ข้าวร้อนๆใส่ท็อปปิ้งหน้าหมูและไข่ลงไป โอ้ยยยฟินครับ ไปลองทำกันดูนะครับไม่ยากเลยพบกันใหม่เมนูหน้าครับ จุ๊ฟๆ บ๊ะบายยย