"เบอร์เกอร์มะเขือม่วง" เมนูสุขภาพแบบง่ายๆ สไตล์บ้านๆ

สวัสดีครับวันนี้อากาศสดใสมาก หนาวนิดๆเย็นสบาย

เพียง 13 องศา เพราะเช้านี้ผมอยู่ที่เชียงแสนนะครับ อิอิ

เมนูวันนี้ผมเลยจะทำอะไรง่ายๆหน่อย ได้ของจากในตลาดสดมานิดหน่อย ก็ไม่ค่อยมีอะไรมาก คือว่าเมื่อคืนนี้พี่ผมพาไปกินเบอร์เกอร์ชื่อดังแถวชายแดนแม่สายมาครับอร่อยมาก วันนี้เลยจะทำเบอร์เกอร์ชายอ้น เผื่อไปสู้กับเบอร์เกอร์ชายแดนได้บ้าง 5555

เมนูในวันนี้ก็คือ "เบอร์เกอร์มะเขือม่วง" by ชายอ้น

----------

พร้อมแล้วมาเริ่มทำกันเลยครับ ^_^----------

ส่วนผสม

1.หมูสับ

2.หอมแดง

3.หอมหัวใหญ่

4.พริกหวาน

5.แครอท

6.ไข่แดง

7.เกลือ พริกไทย

8.มะเขือม่วง (นำมาย่าง)

วิธีทำก็ง่ายๆเลยครับ

เริ่มจากนำส่วนผสมทุกอย่างสับหยาบเป็นชิ้นเล็กๆครับ

แล้วก็นำผสมผสมทั้งหมดมาคลุกผสมให้เข้ากันครับ

พักไว้สัก 15 นาทีครับ

ระหว่างรอก็นำมะเขือม่วงมาย่างบนกระทะครับ

ย่างจนนิ่มเกรียมๆนิดๆก็หอมดีครับ ^^

หลังจากพักหมูไว้จนได้ที่แล้วก็ปั้นเป็นก้อนๆแบนๆ

แล้วก็นำลงทอดครับ

ทอดจนสุกได้ที่ก็พอครับ

เตรียมครบหมดแล้ว ก็นำไปจัดลงจานได้เลยครับ

เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ "เบอร์เกอร์มะเขือม่วง" by ชายอ้น

หอมกลิ่นย่างเบอร์เกอร์ เนื้อหมูนุ่นๆ มะเขือม่วงย่างหวานๆ อร่อยเข้ากันดีครับ

ขอบคุณมากครับที่เข้ามาอ่านรีวิวกัน ไปลองทำกันดูนะครับง่ายๆ

พบกันใหม่เมนูหน้าครับ เดี๋ยวผมจะเที่ยวเผื่อทุกคนนะครับ บ๊ะบายยย ^_^