★Clean Vegetarian Kiwi Oatmeal Muffin ★ คลีนกีวีมัฟฟิน :) ครุคริ

kaidrama16 Nov 1413

★Clean Vegetarian Kiwi Oatmeal Muffin ★ homemade by Kaidrama

หาขนมทานมื้อเช้า หรือระหว่างวัน และมีประโยชน์ต่อสุภาพด้วยนี่เลย ไก่ขอแนะนำ
"คลีนกีวีมัฟฟิน"

วันนี้นำสูตรขนมคลีนมาฝากค่ะ มาแป้ง Oatmeal ซึ่งมีประโยชน์มากมายเหมือนกัน ตอนนั้นเป็นเทศกาลถือศีลกินผัก เลยคิดสูตรนี้ค่ะ กับมัฟฟินกีวีเจ...และมันคลีนด้วยนะจ๊ะ

★ มาดูส่วนผสมกันค่ะ ★
"ถ้าเป็นสูตรปกติไม่เจ ----> ลดส่วน นมอัลมอนด์/ นมถั่วเหลือง เหลือ 1/2 ถ้วย และ เพิ่มไข่ไก่ 2 ฟองค่ะ :) "

★วิธีทำ★
นำส่วนผสมที่เป็นของแห้งคนเข้ากัน

นำส่วนผสมที่เป็นน้ำผสมเข้ากัน ยกเว้นกล้วยหอมและกีวี
นำกล้วยหอมมาบดผสมกับกีวีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

นำส่วนผสมแห้งผสมกับส่วนผสมที่เป็นน้ำ คนให้เข้ากัน
จากนั้นนำกล้วยหอมบดและกีวีใส่ลงไป คนให้เข้ากัน

เตรียมเตาอบเปิดเตาอบรอไว้ความร้อน 170 ไฟบนล่าง สัก 10 นาที นำส่วนผสมที่คนเข้ากันใส่พิมพ์ขนม โรยหน้าด้วยอัลมอนด์(หรืออื่นๆตามชอบ) ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะพร้าว ขนมจะได้ไม่ติดพิมพ์ จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที แค่นี้ก็เสร็จจะได้

"คลีนกีวีมัฟฟิน"

กินง่ายได้สุขภาพ ลองทำดูนะคะ