มาทำขนมกันมั๊ยคะ ~บราวนี่ในวันว่าง ^^

วันนี้นึกสนุก ประกอบกับเห่อเตาใหม่ เลยลองทำบราวนี่ดูค่ะ
เตาเก่าหน้าตามันดูจริงจังไปหน่อย เลยไม่กล้าแตะ แต่อันนี้เล็กๆน่ารัก ^^'

บราวนี่เป็นขนมทำง่าย เลยเอามาให้ดูเผื่อใครอยากลองทำ

สูตรปรับจากสูตรของหลานรหัส

1.เนย150g. หรือกะเอา3/4ก้อนก็ได้ค่ะ ไม่ต้องเป๊ะ
2.น้ำตาล 1 ถ้วย ถ้าไม่ชอบหวานลดลงอีกหน่อยก็ได้ค่ะ
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.วานิลลา 2 ช้อนชา
5.ผงโกโก้ 1/2ถ้วย+2ช้อนโต๊ะ (ใส่เยอะ จะได้หนึบๆ)
6.แป้งเอนกประสงค์3/4ถ้วย
7.อัลมอนด์ 30g. (พอดีมีเท่านี้^^') มากกว่านี้ก็ได้ค่ะ ตามชอบ
8.ช็อกโกแลตชิพ 1ถ้วย

คนน้ำตาลกับเนยละลาย

ใส่ไข่ไก่

วานิลลาสองช้อนชา

ตีด้วยมือชักเหนื่อย น้ำตาลไม่ยอมละลายซักที เลยหาตัวช่วย

ตีให้เข้ากันจนเนียน

ใส่แป้งเอนกประสงค์

ผงโกโก้

ตีที่ความเร็วระดับ2 นาน1-2นาที หรือใช้มือคนเร็วๆแปปนึงก็ได้ค่ะ

ใส่อัลมอนด์

ช็อกโกแลตชิพ

คลุกเคล้า

ใส่พิมพ์

แหะๆ ฉากหลังเอาไว้ชงค็อกเทลน่ะค่ะ





อบ พิมพ์ใหญ่35นาที ส่วนน้องดาวน้อย 17 นาทีก็พอแล้วค่ะ

จัดใส่จานเสริฟ

ถ้าแช่เย็นจะไม่เยิ้มขนาดนี้นะคะ นี่ยังอุ่นๆเยิ้มๆ

 (เลยเละตอนเอาออกจากพิมพ์)

Have a nice day ค่ะ สาวๆ

... แหะๆ สารภาพว่านี่เป็นการทำขนมครั้งแรกของเอ๋ค่ะ

ปกตินานๆทำไรกินที ไม่เคยรอดเลยเว้นชงค็อกเทล ถ้าเป็นอาหารอย่างอื่นนี่แย่เลย เช่น เวฟซาลาเปาไหม้  พออันนี้รอด ดีใจ><

ลากันไปด้วยบลูมาการิต้า homemade แก้วนี้นะคะ^^