วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ
kiki_ki1011มาเริ่มทำเมนู "ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง" กันดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เห็ดเข็มทอง
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว
วิธีทำ
1.นำไข่ลงไปทอดในกระทะจนสุก จากนั้นนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วพักไว้
2.ลวกหมูสับและเห็ดเข็มทองจนสุก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที พอนะคะ ลวกนานเดียวมันจะเหนียวค่ะ)
3.จากนั้นตามด้วยไข่ดาว ขึ้นช่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนูลงไป
4.ปรุงรสชาติตามที่ต้องการด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม
เสร็จแล้วค่ะ ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง น่าทาน เชียวค่ะ
Discussion (11)
ดึกๆยังหิวววว
หิวเลยง่ะ :3
ดูทำไม่ยากนะ แต่ทำไม่เป็นง่ะ
หิวเลย ขนาดเพิ่งกินข้าวเที่ยงนะเนี่ย= ="
น่าอร่อยจัง ไว้จิทำบ้างจ้า