แนะนำเมนูอาหาร ไข่เจียว เห็ดเข็มทอง คร้า

วันนี้มีเมนู เห็ดเข็มทอง มาแนะนำค่ะ เริ่มจากของง่ายๆที่ทุกคนทำได้ก่อนนะค่ะ5555
คือ ข้าวไข่เจียว เห็ดเข็มทอง นั่นเอง :)

 

วัตถุดิบ :

-ไข่ไก่

- เห็ดเข็มทอง หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

- ซีอิ้ว

" วิธีทำ ก็ไม่ยากเลยนะค่ะ "

1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ไม่ควรหั่นยาวไป หรือ สั้นจนเกินไปค่ะ)

 

 2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป ตามด้วยหมูสับ ซอสปรุงรสคนให้เข้ากัน(สำหรับคนที่ไม่ทานหมูสามารถเอาเนื้อไก่แทนก็ได้ค่ะ)

3.กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน จึงใส่ไข่ลงไปไว้ ปล่อยให้ด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน(ถ้าตั้งไฟแรงเกินไป ไข่เจียวเป็นสีดำ ทำให้ดูไม่น่าทาน)

 4.จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยทันที ว๊าวๆไข่เจียวของเรา น่าทานมากเลยทีเดียวค่ะ

 อร่อยมาก อย่าบอกใคร 5555

เห็นมั๊ยค่ะ "ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง"ของเราวันนี้ทำได้ง่ายมากใช้เวลาในการทันอันน้อยนิดก็สามารถได้เมนูอร่อยๆไว้ทานกันได้เลย