เย็นชื่นใจกับวุ้นว่านหางจรเะข้น้ำเก๊กฮวย

ว่านหางจระเข้เนื้อเป็นวุ้นใสมียางสีเหลืองและเมือกมาก มีสารอะโลอินและสารอะโลอิซิน ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคทางเดินหายใจอักเสบ ช่วยสมานแผลในกระเพาะอากหาร ช่วยฆ่าเชื้อไวรัสต้นเหตุของการเป็นหวัด และสลายสารพิษ จึงสามารถช่วนฟื้นฟูสมรรถภาพการทำงานของตับเป็นอย่างดี  ส่วนผสมก็ง่ายๆ เริ่มด้วยเอาว่านหางจระเข้ปอกเปลือกล้างน้ำจนหมดเมือกหั่นบางๆ ใส่ลงต้มในน้ำเดือดๆนาน 5-10 นาที ใส่น้ำตาลกรวดที่มีฤทธิ์เย็นแทนน้ำตาลฟอกสี และใส่น้าเก็กฮวยเข้มข้นลงไปเพิ่มกลิ่นหอมและสีสันที่น่ากิน  ยกลงจากเตาแค่นี้ก็ได้น้ำวุ้นว่านหางจรเข้แสนชื่นใจแล้วละคะ