How to สำหรับผู้ที่อยากกินมังสวิรัติ for beginner

มเป็นไร ลำเค็ญอะไร ก็เมื่อวานยังเล่าไม่ถึงไหนเลยฮ่ะ มาดามนั้นอย่างที่หลายๆคนรู้ หรือถ้ายังไม่รู้ก็จะบอกว่ามาดามมีสามีเป็นชาวต่างชาติ(ชาวรัสเซีย) ซึ่งถ้าใครเคยได้ยินกิตติศัพท์คำล่ำลือระบือลือลั่นถึงรสชาติอาหารของประเทศนี้ นี่จะเข้าใจเลยว่ามาดามรับประทานอะไรเข้าไปมั่ง อาหารอร่อยๆประเทศนี้เขาก็มี แต่พระเจ้าก็มักจะแกล้งมาดามเสมอๆ สามีแรนด้อมอะไรมา พูดเลยว่ากินนี่กินกันตาย ไม่ต้องถึงกับอิ่ม เอาแค่พอมีชีวิตรอดนี่จบละ พอ(ถ้าไม่เชื่อไปถาม เสี่ย เสี่ย เพื่อนมาดามดูได้ นางเคยลิ้มลอง อร่อยจนน้ำตาเล็ด นี่พูดเลย!!!) แต่ว่าในค่ำคืนอันมืดหม่นนั้น ก็ยังมีแสงจันทร์รำไร ทำให้มาดามได้เมกก้าเคลฟเว่อร์ ค้นพบว่า ทฤษฎีที่เรามโนขึ้นมาเองก่อนจะมาเป็นมังสวิรัติว่า เนี่ย ถ้าไม่กินเนื้อสัตว์ เราจะมีแรงได้อย่างไร นี่แหละ คำตอบชัดมาก สามีมาดามพามาดามมาค้นพบว่า การกิน ชีส ชีสต่างๆนี่แหละ ให้พลังงานอย่างล้ำเหลือ ไม่อ้วน แต่อิ่ม ละมีเรี่ยวแรง(ถ้าใครอยากลงลึกเกี่ยวกับทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์ มาดามรบกวนช่วยไปเซิชในกูเกิลนะฮะ มันย้าวววยาว เม้าไม่ไหว) และชีสนี่แหละเป็นอะไรที่มหัศจรรย์มาก จากมาดามที่ก่อนจะมาพบกับสามี มีอุปนิสัยการกินแบบไทยบ้านมากๆกล่าวคือ เน้นข้าว กับข้าว ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว มาดามไม่นิยมรับประทานอาหารฝรั่งเท่าใดนัก แต่นางนี่แหละทำให้มาดามพบว่าจากที่เมื่อก่อนมาดามรู้แค่ว่า ชีสเอาไว้ใส่แซนวิช เอาไว้ทำให้พิซซ่ายืดๆ และเวลามันอยู่ในไส้กรอกมันจะเป็นไส้กรอกที่เมื่อโดนความร้อนแล้วจะอัปลักษณ์ ดูเละเทะ สามารถนำมารับประทานได้หลายวิธี ที่สำคัญมันง่าย อ่ะๆๆๆ รู้นะว่าอยากจะขอเมนู ขอสูตรอาหาร เดี๋ยวก่อนฮ่ะ เขียนไปอ่านไม่รู้เรื่องแน่ๆ ใช้โปรแกรมวีดีโอเป็นเมื่อไหร่ มาดามจะลองทำให้ชมกัน(หรือถ้าใครกรุณา มาช่วยทำให้หน่อยเถอะฮ่ะ มาดามกว่าจะงมได้ พูดเลยว่าพังแน่ ๕๕๕๕)
หลายคนอ่านมาถึงตรงนี้ ต่อมอยากรู้อยากเห็นก็เริ่มทำงานกันแล้วล่ะสิว่า เอ๊ะ ชีวิตประจำวันชะนีนางนี้ทำอะไร แค่กินๆๆๆๆๆ กินแบบฟรีด้อมก็ผอมได้? ไม่ได้ออกกำลังกาย? ไม่ได้ออกจ่ะ ไม่ได้ทำอะไรใดๆเลย หลายคนงงอีกว่าทำไมอ่ะ คำตอบไม่ง่าย แต่ต้องพึ่งกูเกิลอีกแล้ว มาดามอยากให้คนที่ติดตามอ่านมาถึงตรงนี้ลองมองดูตัวเองว่า เรามีรูปร่างแบบไหน ไทพ์ออฟบอดี้ของแต่ละคนเป็นอย่างไร เพราะแต่ละคนมีรูปร่างที่ไม่เหมือนกัน ดังนั้นความต้องการอาหารของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน รูปร่างของมาดามนั้นร่างกายไม่ต้องการอาหาร ร่างกายต้องการให้อด นั่นไง ชัดเลย รู้เลยเมื่อก่อนทำไมสาระรูปถึงพัง ร่างกายนางไม่อยากได้ ชะนีก็ใส่ไม่ยั้ง พังจ้า!! ดังนั้นเพื่อให้สรีระของเราสมดุล และทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้โดยไว(แต่อย่างที่บอกว่าไม่เคยบอกให้อดนะ ให้กินแค่พอประมาณ) รูปร่างบางคนร่างกายต้องการให้กินอาหารวันละมากๆ หลายๆมื้อ มาดามถึงบอกว่า แค่การกินมังสวิรัตนั้นมันก็ช่วย แต่ถ้าหากเราเข้าใจเกี่ยวกับตัวเอง เกี่ยวกับไทพ์ออฟบอดี้ของเราแล้วนะ ถ้าคุณคิดจะลดความอ้วน หรือคุณอยากมีสุขภาพที่แข็งแฮง คุณก็จะได้นำสิ่งนี้มาเป็นตัวช่วยในการเลือกสิ่งที่คุณจะรับประทานเข้าไป
มาดามเชื่อว่าทุกๆคนคงเคยได้ยินสำนวนฝรั่งที่ว่า You Are What You Eat...นั่นแหละจริงเลย แต่สำนวนนี้ในความคิดมาดาม มาดามว่ามันลึกซึ้งนะ เพราะสิ่งต่างๆในโลกนี้มันมีเอ็นเนอร์จี ซึ่งการที่เรารับประทานพวกเนื้อสัตว์เข้าไป ก็เหมือนเราไปรับเอาเอ็นเนอร์จีจากมันมา ซึ่งจะส่งผลต่อระบบสติสตางค์ ความรู้สึกนึกคิดของเรา และในเมื่อเรารู้ว่าเราจะได้รับเอ็นเนอร์จีที่ดีจากสิ่งใด เราก็ควรบริโภคสิ่งนั้นให้มาก ส่วนสิ่งไหนที่ให้เอ็นเนอร์จีที่ไม่ดีกับเรา เราก็ควรจะหยุดมันซะ เพื่ออะไร? เพื่อจิตวิญญาณของเรา เพราะหากจิตวิญญาณของเราบริสุทธ์จากการรับเอ็นเนอร์จีที่ไม่ดีเข้าไป ก็จะส่งผลให้ระบบต่างๆของร่างกายทำงานได้ดี สติสตางค์ไม่ขาดหาย ทำให้เรามีชีวิตที่ดีมีความสุขใจฉ่ำโบ๊ะ โป๊ะแตกกันไปเลยฮ่ะ (ใครอยากลงลึกเรื่องนี้มาดามรบกวนกูเกิลอีกซักรอบนะฮะ ยาวไม่แพ้ใครเหมือนกัน) 
วันนี้มาดามดูเป็นคนมีสาระ ๕๕๕๕๕๕๕๕๕๕ ก็อย่างที่บอกนะฮะลูกเจี๊ยบทั้งหลาย การลดความอ้วน หรือการจะมาเป็นมังสวิรัติ ต้องใช้เวลานิดหน่อยนะจ๊ะ ไม่ง่าย แต่ไม่ยาก ลูกเจี๊ยบทำได้!!! และอย่างที่มาดามบอกว่า อยากให้ทุกๆคนเข้าใจในสิ่งที่เรากำลังจะทำ หรือลงมือทำไปแล้ว หากคุณเข้าใจมัน เข้าใจความต้องการของร่างกาย พูดเลยว่าไม่ยาก มาดามเป็นกำลังใจให้ทุกๆคนนะฮะ มีความสุขกับทุกๆอย่างที่เราทำ พระเจ้าอวยพรให้เราเสมอ หากมีสิ่งใดสงสัยก็ถามกันเข้ามาได้ฮ่ะ และต้องขออภัยจริงๆ ที่หยิบยกบางประเด็นขึ้นมาแล้วไม่ได้ลงรายละเอียด เนื่องจากอย่างที่บอกว่า ไม่ได้เป็นกูรู ไม่ได้เป็นนักโภชนาการ นักวิชาการอะไรใดๆ เราก็อ่านมาเหมือนกัน ดังนั้นหากพูดเยอะก็หวั่นว่าข้อมูลจะผิดเพี้ยน ละจะพังได้
โอเคแคร๊ะ คืนนี้มาเยอะ มายาว หลายคนทำงานอยู่ ยังไม่นอน ถ้าหิว ก็ง่ายๆเลย นมร้อน(ต้องบอกวิธีไม๊ว่าการทำให้นมมันร้อนต้องทำอย่างไร ๕๕๕๕๕๕๕) นมร้อนนะใส่เนยลงไปนิดหน่อย ประมาณ 1 ช้อนชา ถ้าไม่มีเนยไม่ต้องซนไปหยิบมาการีนมาใส่นะ มาการีนกินละพัง นี่พูดเลย!!! คนๆ ละดื่มเลย อิ่มฮ่ะ ละพอนะ แก้วเดียวพอ ไม่อิ่มก็ต้องพอ ย้ำนะฮะแก้วนะฮะ ไม่ใช่ชาม เสร็จแล้วอย่าลืมดื่มน้ำแปรงฟันฮ่ะ ฝันดีนะจ๊ะลูกเจี๊ยบคลอโรฟิลของมาดาม พรุ่งนี้มาร่ายกันต่อ รักและขอบพระคุณทุกๆคนที่คอยให้กำลังใจนะฮะ นี่พูดเลยยยย!!! ♥