ชวนสาวๆมาทำ "คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์"

namnung24

namnung24

ดู Profile

ใกล้วันพ่อ วันปีใหม่แล้วนะ  สาวๆหลายคนอาจจะคิดไม่ออกว่า จะมอบอะไรเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก ^^

วันนี้เราขอเสนอ   คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

ส่วนผสมทั้งหมด  


• แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ 120 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา


วิธีทำ

วอร์มเตาอบรอไว้เลย  180 C ไฟบน - ล่าง (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละเตานะคะ ต้องศึกษาไฟของเตาที่เราใช้ด้วย)

ตีเนยสด กับ น้ำตาลทรายแดง ตีจนกว่าส่วนผสมขึ้นฟูเบา




เติมไข่ไก่

ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป  ตีจนเข้ากัน

ตักใส่ช้อน วางบนถาด เตรียมอบ เอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาแปะข้างหน้าให้ดูสวยงาม

ด้านซ้าย ยังไม่ได้อบ ด้านขวาอบแล้วค่ะ  สังเกตได้จากสี 55555 ดำมากกกก





นำคุกกี้เข้าอบประมาณ 15-20 นาที



แล้วนำออกมาพักไว้สักครู่แล้วแซะออกผึ่งไว้บนตะแกรง แล้วเก็บเข้าภาชนะที่มิดชิด








ไม่สวยอย่าว่ากันน้า   เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ  แต่คนที่ชิมบอกว่าอร่อยแน่นอนค่ะ  ^^
ขอบคุณที่เข้ามาชมนะคะ  ^^ 
 

Jebanista คุณก็เป็นได้!

มีรีวิว หรือ How to อะไรเอามาแชร์กัน
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ JEBAN COMMUNITY
ได้ง่ายนิดเดียว เริ่มเขียนเลย