ไก่ย่างเทอริยากิ + ไข่ม้วน + ข้าวญี่ปุ่น By ครัวพี่พิว :3

พิวใช้ข้าวญี่ปุ่น 1 กระป๋อง ต่อน้ำ 3/4 ของนิ้วข้อแรกนะครับ เคยได้ยินมาว่าหุงข้าวญี่ปุ่นให้นิ่ม
ให้ซาวน้ำจนน้ำใส แต่อันนี้ไม่รู้ว่าจริงมากน้อยแค่ไหนนะครับลองดู
ปล.การหุงข้าวญี่ปุ่นต้องให้พอดีไม่ให้แข็งไปและแฉะไป พิวหุงทิ้งไปหลายหม้อละ 555+

เสร็จแล้วยัดลงหม้อไปเลย ตู้มม ตั้งค่าปกติทุกอย่างเหมือนข้าวไทยนะครับ
เวลาที่เหลือก็มาทำกับข้าวกันดีกว่า ฮวี่่ๆๆ

อันดับแรกขอทำไก่เทอริยากิก่อนนะครับ

อินกรีเดี้ยน ต่างๆ

นำไก่ใส่ในชามและใส่น้ำตาล ซอสเทอริยากิ และ พริกไทยป่น ในปริมาณที่พอเหมาะครับ 
แต่ขอแนะนำว่าอย่าใส่พริกไทยเยอะนะครับ มันเผ็ด :D จขกท ลองแล้ว 555+

พอหมักได้ซักพัก ก็นำมาย่าง ส่วนตัวแล้วใช้น้ำมันนิดหน่อยครับ กลัวมันแห้งไปงะมะชอบ
ย่างให้พอดี ไม่เกรียม เกินไป ระวังนิดนึงนะครับ เพราะว่า มันมีน้ำตาล มันจะไหม้ง่าย


ทอดเสร็จแล้วก็ตักใส่จานพักไว้นะครับ ขอโทษทีลืมถ่าย 55+ 
ไปทำไข่ม้วนกันต่อดีกว่า

นำไข่ ผสมน้ำตาล เกลือ เล็กน้อย ตีให้เข้ากัน แล้วก็ ตั้งกระทะให้ร้อนครับ เปิดไฟอ่อนๆนะจ้ะ

นำไข่ลงทอด โดยค่อยๆใส่ทีละน้อย แล้วพับไข่ ขณะที่ ไข่ที่ลงมาใหม่ยังไม่สุกดี 
เพราะว่ามันจะทำให้ตัวไข่เกาะกันแน่นครับ ทำไปเรื่อยๆจนไข่หมดชาม
ปล.ถ้าใช้ไข่เยอะกว่านี้ก็จะได้อันใหญ่ๆเหมือนตามร้านซูชิ นะครับ

เสร็จแล้วนำมาตัด ใส่จานให้พอดีคำ ขณะนั้นเอง ข้าวของเราก็สุกแว้ววว ย้ากกหิว

เสร็จแล้วก็นำทุกอย่างจัดใส่จานให้เรียบร้อย ตักข้าวญี่ปุ่นใส่ชามให้สวยงาม 
เพ้อว่าตัวเองอยู่ในฟูจิ 555+ มื้อนี้ไม่มีผักเลย พิวเลยแอบ หั่นแตงกวากินแกล้มครับ
แต่เปนแตงกวาไทยนะ มิใช่ยุ่น