แกงจืดหมูเส้น เมนูง่ายๆ สำหรับคนกลัวอ้วนจ้า

annielin

annielin

ดู Profile

วันนี้ Ann ขอแนะนำเมนูง่ายๆที่ไม่ทำให้อ้วน ที่สำคัญเมนูนี้ใครๆก็ทำได้ แถมยังอร่อยอีกด้วยจ้า

 



 



ส่วนประกอบ



 





วุ้นเส้นแช่น้ำตัดสั้นๆ 

ฟองเต้าหู้แช่น้ำ

หมูเนื้อแดงสับหรือหั่นชิ้นเล็กๆ

ผักชี

แครอท

ลูกชิ้น

เต้าหู้ทอด (ธรรมดาเค้าใส่เต้าหู้ไข่กันแต่ประยุกต์ใส่เต้าหู้ทอดเพราะชอบกินคะ)

น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว

พริกไทย

กระเทียม



วิธีทำ


 





1. โขลกพริกไทย กระเทียมให้ละเอียด

2. คลุกเนื้อหมูกับพริกไทยและวุ้นเส้น ปั้นเป็นก้อนๆ

3. ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือดใส่หมูก้อนลงไป

4  ตามด้วยแครอท ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ใส่น้ำปลา ชิมรส

4. โรยหน้าด้วยผักชี


 



 





นี่ไงหน้าตา "แกงจืดหมูเส้น" แสนอร่อย ลองทำรับประทานกันดูนะจ๊ะ^^

Jebanista คุณก็เป็นได้!

มีรีวิว หรือ How to อะไรเอามาแชร์กัน
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ JEBAN COMMUNITY
ได้ง่ายนิดเดียว เริ่มเขียนเลย