~โอโคโน๊ะมิยากิ~พิซซ่าญี่ปุ่น มั่วแต่อร่อย เชิญด้านในค่า

สวัสดีค่ะ สาวๆ วันนี้ มาแบบมั่วๆนะคะ พอดีอยากกิน

พิซซ่าญี่ปุ่น แต่ไม่มีเครื่องแบบญี่ปุ่นเลย ทั้ง ซุป

ปลา ทั้งเศษแป้งเทมปุระ และอีกหลายอย่าง แต่ถึง

เราไม่มีเครื่องครบ เราก็สามารถทำพิซซ่าญี่ปุ่นใน

แบบฉบับ ง่ายๆ สาวๆไหนก็ทำได้


เอาล่ะ สาวๆมาดูอุปกรณ์โอโคโน๊ะมิยากิกันเลยจ้ะ


1. เนื้อไก่ เอาตรงเนื้ออกนะคะ

2. กะหล่ำปลีซอย

3. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

4. ไข่ไก่ 1 ฟอง

5.เกลือนิดเดียวนะคะ

6. แล้วก็ลูกชิ้นหรืออะไรที่เรามีในตู้เย็น 


แค่นี้เองสาวๆ เราก็สามารถทำ พิซซ่าญี่ปุ่นได้แล้ว

ขั้นตอนแรก นำเนื้อมาแร่บางๆเลยนะคะ

ใส่ซอสปรุงรส อย่างเดียวเลยค่ะ แล้วพักไว้

หันมาซอยกะหล่ำปลีได้เลยค่ะ ซอไม่ชอบซอย

ละเอียดนะ เพราะเหมือนไม่ได้กินผักอ่ะ ก็เลยซอย

หยาบนิดนึงอ่ะค่ะ

อ่ะฮ่า มีอะไรในตู้ ก็เอามามิกซ์ได้เลยค่ะ วันนี้ซอมี

ลูกชิ้นสาหร่ายค่ะ เอามาหั่นชิ้นบางๆ

แล้วก็หันไปเอาแป้งมาใส่ถ้วย 2 ช็อนโต๊ะเลยจ้ะ

เอาน้ำมาใส่ ไม่ต้องเยอะมากนะคะ พอให้ข้นๆหน่อย

นะคะ ที่จริงเค้าจะใส่น้ำซุปปลา แต่เราไม่มี ก็เอาน้ำ

เปล่านี่แหล่ะ ใช้ได้จริงๆนะ

ใส่ไข่และเกลือลงไปนิดหน่อยนะคะ

คน คน คน และคน ให้เป็นแบบนี้น๊า

จากนั้นก็เอามาใส่ในผักที่เราเตรียมไว้เลยนะจ๊ะ

ก็จะได้เป็นแบบเน่ๆๆ

โอเค...ทีนี้มาเตรียมกะทะ เทน้ำมันนิดนึง

พอน้ำมันร้อน แต่ไม่ต้องถึงร้อนจัดนะคะ เราก็นำไก่

มา นาบที่กะทะได้เลยค่ะ แล้วก็ ลงพริกไทยป่น

หน่อยนะคะ มันหอมดี

เมื่อไก่สุก เราก็เปลี่ยนมาเป็นกะทะเทปล่อน จำได้

มั้ยเอ่ย กะทะที่ซอซื้อมาจากไดโซะอ่ะค่ะ 60 บาท

มันดีจริงๆเลย ไม่ติดกะทะเลยค่ะ แต่เทปล่อนหลุด

ง่ายมากอ่ะ

เห็นป่าว ซอใช้ไฟอ่อนเลยนะคะ เพราะกะทะซอเล็ก

ก็เลยใช้ไฟอ่อน ไม่งั้นไหม้ก่อนแน่ๆ สาวๆควรจะฝึก

เรื่องการใช้ไฟ ด้วยนะคะ เพราะมันจะทำอาหารของ

เราออกมาสวยได้เลยนะ ควรฝึกๆ

อ่ะนะ แล้วก็กลับ เป็นไง สวยป๊ะ ไม่ไหม้เลย แถมสุก

ทั่วแผ่นด้วยน๊า

จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ที่จานเลยจ้ะ เกือบเสร็จแล้ว

นำไก่ที่เราทำไว้ มาโบ๊ะลงบนหน้าเลยจ้ะ

สาหร่ายและซอสสำหรับทอดของญี่ปุ่นนะคะ ซอไม่

ใส่ซอสเยอะนะคะ เพราะมันรสชาดยังไงไม่รู้ ไม่ค่อย

อร่อยอ่ะ แต่ก็ใส่เค้าหน่อย จะได้มีกลิ่นอายของ

อาหารญี่ปุ่นหน่อยอ่ะจ้ะ

จากนั้นก็นำมายองเนสราดหน้าเลยค่ะ


เป็นไงคะ หน้าตามั่วได้อีกชิมิ แต่ก็อร่อยนะ ม่าม๊า ยัง

บอกแป้งอร่อยอ่ะ ทั้งๆที่เราไม่ได้ใส่ไรมากมายเลย

มั่วเองทั้งน๊านนน อิอิ โดนหลอกไป

อ๊ะ....คำนี้ให้สาวๆน๊า เข้มข้น ตัวแป้งก็กลมกล่อม

เนื้อไก่ก็หอมพริกไทย พอเอาเข้าปากแล้ว มันอร่อย

เกินห้ามใจจริงๆ 

เป็นไงบ้างอ่ะ สาวๆ ใครแอบน้ำลายหกบ้าง เหอะๆๆ

ไม่ยากไปใช่มั้ย สำหรับ โอโคโน๊ะมิยากิ~หรือพิซซ่า

ญี่ปุ่น นั่นเอง ลองทำดูนะ มันง่ายมากกกก


สำหรับวันนี้ต้องลาไปก่อนนะ จะไปหม่ำกะหรี่พั๊ฟใส้

สัปปะรดกวนก่อน เดี๋ยวครั้งหน้าจะเป็นอะไร ต้อง

ติดตามกันนะสาวๆ ซอเน้นของง่ายๆที่สาวๆทำตาม

ได้จ้า บ๊ะบายยยย