เมนูไก่เกาหลี//ชวนมาห่อข้าวไปกินออฟฟิศ ....ง่ายม๊วกกกกกกกกกก

หน้าตาไก่เกาหลี( แอบดูซีดๆหน่อยนะ ถ่ายจากบีบี แต่จริงๆหน้าตาดีกว่านี้...อิอิ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.เนือไก่ส่วนไหนก็ได้ แล่เป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก ความหนาไม่มาก กะว่าสุกเร็วๆค่ะ
2.งาขาวคั่ว มีขายแบบถุงตามซุปเปอร์ค่ะ
3.ซอสเกาหลี มีขายตามซุปเปอร์อีกค่ะ แต่เราซื้อมาจากร้านเจ๊เล้ง ราคาถูกและมีให้เลือกเยอะ

หมดแค่นี้เองเครื่องปรุง....ง่ายมาก น้อยมาก ชิมิ

ขั้นตอน

1.หมักไก่+งาขาว+ซอส ทิ้งไว้ อย่างน้อย 30 นาที แต่เราหมักข้ามคืนเลย จะได้เข้าเนื้อ
2.เตรียมคั่วโดยใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อน คั่วไก่ให้สุก 80% เติมซอส ถ้าชอบน้ำเยอะๆ ก็เติมน้ำนิดนึง
3.ตอกไขไ่ใส่ค่ะ (อันนี้สูตรเราเอง ชอบแบบข้นๆ)
4.รอไข่สุก โรยงาคั่ว
แค่นี้เองง่ายมากค่ะ  ใครชอบผักสามารถเติมต้นหอม+หอมหัวใหญ่ได้นะ รสชาติซอสเกาหลีเราว่าพอดีเลย ที่สำคัญหอมสุดๆ
แต่หลายๆคนก็บอกว่าจืดไป( คนไทยกินเค็มเนอะ 555 ) หากจืดไปก็ปรุงรสเพิ่มได้นะคะ ให้ออกหวานนิด เค็มปลายๆลิ้น
ทำง่าย อร่อย เหมาะแก่การห่อไปกินมือเช้าที่ทำงาน
ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ  บาย บาย ค่ะ