{{{ซอรี่ชวนทำพุดดิ้งขนมปัง@ง่ายที่สุดใน3โลก}}}

สวัสดีจ้า สาวๆจีบัน ยะฮู้...เป็นไงบ้างจ๊ะ บายดีกันมั้ย

จ๊ะ มีเสียงเรียกร้องมากมาย อยากให้ซอทำไรให้กิน

วันนี้ก็จะมาทำ ... พุดดิ้งขนมปัง... เอ๊ะ เป็นยังไง ซอ

ก็ไม่เคยทำเหมือนกัน ไม่รู้เค้ากินกันยังไง ไม่เคยกิน

รู้แต่ว่ามันทำง่ายมากที่สุดใน 3 โลก 555 อันนี้ต้อง

ให้เครดิตกับครัวไกลบ้านนะคะ วันก่อนเปิดเข้าไป

เจ๊อะน้องพุดดิ้งขนมปังเข้า เห็นว่ามันง่ายมาก เลย

ต้องลองทำดูซะ เอาล่ะ มาเตรียมอุปกรณ์กันเลยนะ

จ๊ะ 



 

1. นมสดอุ่นให้ร้อนจัดแต่ไม่ต้องเดือด  2 1/2  ถ้วย

2. เนยละลาย  1/2  ถ้วย

3. ขนมปังตัดขอบ  16 แผ่น  แบ่ง 4 ส่วน

4. น้ำตาลไอซิ่ง  1  ถ้วย

5. ไข่ไก่  4  ฟอง

6. ลูกเกด  1  ขีด

7. น้ำตาลทราย  เอาไว้โรยหน้าค่ะ


เอาล่ะนะ เริ่มกันเลยค่ะ

หาพาชนะ ทรงถ้วยนะคะ ซอใช้กล่องข้าวแสตนเล

ทค่ะ เพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไปอบในเตาอบนะคะ ทา

เนยให้ทั่วนะคะ

วางขนมปังที่เราตัดแบ่ง 4 เฉลียงตามภาพนะคะ ให้

เต็ม แต่ไม่ต้องอัดมากนะคะ

จากนั้นก็นำเนยที่เราละลายไว้ มาโรย ไม่ต้องทั่วก็

ได้ค่ะ เอาแค่พอหอม เดี๋ยวมันเลี่ยนเกินไปค่ะ

จากนั้นหันมาตีไข่พอแตกนะคะ ไม่ต้องตีแบบขึ้น

ฟอง เอาแค่พอแตกพอค่ะ

จากนั้น เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไปในนมที่เราอุ่นให้ร้อน

ไว้แล้วคนๆๆๆ ให้เข้ากันค่ะ

จากนั้นก็เติมไข่ แล้วใช้ที่ตี ช่วยคนๆๆ ค่อยๆใส่นะคะ
คนไปด้วย หยอดไข่ตามไปด้วยจนหมดนะคะ แล้ว

คนๆๆ ให้เข้ากันนะคะ

จากนั้นก็นำลูกเกดใส่ตามลงไป จนหมดนะคะ จะเห็น

ไข่ที่เราผสมลงไป ตีไม่หมด มันยังเหลือเยื่อใยอยู่

ไม่ต้องสนใจค่ะ มันใช้ได้แล้ว

จากนั้นก็นำส่วนผสมที่เราทำเมื่อกี้นี้ มาราดบนขนม

ปังที่เราเตรียมไว้ได้เลยจ้ะ ราดลงไปให้ได้ประมาณ

ซักเกือบเซนนึงอ่ะนะ กะเอาค่ะ ใส่เยอะไปเดี๋ยวแฉะ

นะ เอาแค่พอให้ตูดขนมปังมันจมอ่ะค่ะ(แหะๆ บอก

ไม่ถูก แต่สาวๆกะถูกใช่มั้ยจ๊ะ)

จากนั้นโรยน้ำตาลทรายได้เลยจ้ะ อันนี้แล้วแต่นะ

อยากอ้วนก็เติมเย๊อะๆ ถ้ากลัวอ้วนก็เติมน๊อยๆ (ปล...

เมนูนี้ ใครคิดลอง อย่ากลัวอ้วน ขอบอก) ฮึฮึ

จากนั้นหาพาชนะที่ใหญ่กว่า มาใส่น้ำประมาณครึ่ง

หนึ่งนะจ๊ะ แล้ววางพุดยังไม่ดิ้ง ของเราลงไปเลยจ้ะ

จากนั้น นำเข้าหม้ออบหรือเตาอบที่มีอยู่จ้ะ ซอใช้

หม้ออบค่ะ อุณหภูมิอยู่ที่ 200 องศา ทีแรกก็ไม่รู้อ่ะ

นะ ลองเปิดไฟแค่ 140 องศา...แม่จ้าว เกือบครึ่ง

ชม.พุดยังไม่ดิ้งเลย เลยเปิดมันซะ 200 องศาซะเลย
เพราะในสูตรเค้าไม่ได้บอกอ่ะค่ะ เค้าบอกว่า อบจน

กว่าจะสุก (เวงกำ)




เอาล่ะ เป็นอันเสร็จพิธี จากนั้นก็รอ ร๊อ รอ และ รอ

คอยหมั่นเปิดดูนะ เพราะซอ อบประมาณ 20-30ไม่

เกินอ่ะนะ คอยเปิดดู เดี๋ยวขนมปังเราจะไหม้ซะก่อน

ที่ตัวพุดดิ้งจะสุกอ่ะนะ เฮ๊ย เหนื่อย อ่ะ เสร็จแล้ว งั้น

มาดู กันเล๊ยยยยย

ถ่า  แด๊นนนนนนนน  ส์ ส์

เสร็จแล้วค้าบบบบ (ต้องปล.แรงๆนะคะ อันที่จริง

ตามภาพตัวพุดดิ้งจะเหมือนสังขยาเลยค่ะ แต่ซอทำ

ออกมาเป็นซุปเชีย) อิอิ อย่าว่ากันนะ ก็เค้ายังทำไม่

เป็นอ่ะ แต่ว่าอร่อยสุดเขตเลยนะ จะบอกให้ อ่ะ มาดู

อีกรูปนะ

ใกล้ล่ะเข้าไปอีกนิด ชิดละเข้าไปอีกหน่อย อยากกิน

อ่ะเด๊ 

อ่ะ ให้ก็ด๊ะ (ระวังอ้วนนะ) งั๊ม งั๊ม งั๊ม 

ไงจ๊ะสาวๆ พุดดิ้งขนมปัง ไม่ยากใช่ป๊ะ ซอว่าไม่ยาก

นะ เอ้อ เกือบลืมแหน่ะ ส่วนผสมที่ซอบอกไปอ่ะนะ

ทำกินกันได้ประมาณ 8 ตำบล บ้านไหนสมาชิกน้อย

ก็หาร 2 หรือว่า หาร 4 จากสูตรได้นะคะ เพราะเดี๋ยว

จะเหลือเอานะคะ เอาไว้ทำให้คุณแฟนก็ได้ค่ะ คุณ

พ่อคุณแม่ยิ่งดีเลย ป๊ะป๊าซอนะ กินคำเดียวหยุดไม่ได้

เลยอ่ะ ตลกมาก ส่วนผสมที่ซอให้ไป อันนี้คือรสกลม

กล่อมมาก ไม่หวานเกินไป (ตัวพุดดิ้งอ่ะนะ) ถ้าจะ

หวาน ก็หวานมาจากที่เราเติมน้ำตาลหน้าขนมปังนั่น

แหล่ะจ้ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยแน่ค่ะ ทานกับกาแฟ

หรือโกโก้ร้อนๆ ซักถ้วย จะอร่อยมากนะคะ



สำหรับวันนี้ ซอลาไปก่อนนะคะ รักทุกคนค่ะ เข้ามาดู

ของเค้าแล้วไม่คอมเม้น ขอให้ตดแล้วเหม็นตลอดไป 555 ล่อเล่นค่ะ บ๊ะบายยยยย