เบียร์ดังจากฮอกวอตส์!!! เครื่องดื่มยอดฮิตในแฮร์รี่ พอตเตอร์ "Butterbeer" by Chaiaon

chaiaon 21 ม.ค. 61 30 9

สวัสดีครับผม วันนี้ชายอ้นจะมาชวนทุกคนทำเบียร์กัน ไม่ต้องกลัวเมาเพราะมันไม่มีแอลกอฮอล์ มีแต่ความอ้วนทั้งนั้นนนน 55555+ เครื่องดื่มยอดฮิตจาก แฮร์รี่ พอตเตอร์ วันนี้เราจะมาลองทำกันดูครับ ง่ายมากๆ สนุกๆเหมือนมีเวทมนต์จริงๆเลยยย

"Butterbeer" by Chaiaon

ไม่ต้องไปชิมไกล ลองทำกินเองที่บ้านก็ด้ายยย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมครับน้ำตาลทรายแดง 80 กรัม

เนยเค็ม 80 กรัม

วิปปิ้งครีม 60 กรัม

น้ำ 25 กรัม

กลิ่นรัม 5 กรัม

กลิ่นเนย 2 กรัม

โซดา 170 กรัม แช่เย็นจัดๆ

ครีมโซดา 15 กรัม (จริงๆต้องใช้ ครีมโซดาของ A&W จะแจ่มว้าวที่สุด แต่เมืองไทยไม่มีขาย ผมเลยได้ครีมโซดาสีเขียวมาแทน 5555+)

มาเริ่มทำกันครับ

เริ่มจากตั้งหม้อก่อนเลยครับ ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง

คนๆให้น้ำตาลทรายแดงละลายดี

พอเริ่มเดือดๆ ก็ปิดเตาครับ ใส่เนยเค็มลงไป

ตามด้วยวิปปิ้งครีม กลิ่นรัมและกลิ่นเนย

คนๆไปเรื่อยๆให้ทุกอย่างเข้ากันดี แล้วก็พักไว้จนเย็น

ต่อไปก็ผสมโซดากับครีมโซดา สูตรนี้ถ้าใครมีครีมโซดาของ A&W ก็ใช้แทน 2 อย่างนี้ได้เลยครับ จะฟินและเหมือนมากที่สุด

สุดท้ายก็เตรียมแก้วเบียร์เย็นๆเลยครับ เทน้ำตาลทรายแดงที่เราผสมไว้แล้วลงไปประมาณ 100 กรัม แล้วก็ตามด้วยโซดาที่เราผสมไว้

ตอนนี้ก็ร่ายเวทมนต์ได้เลยครับ มันจะเป็นฟองขึ้นมาเลยยย หรือถ้าใครอยากจะตีฟองนมเพิ่มใส่ข้างบนอีกก็ได้ครับ คนๆก้นแก้วให้เข้ากัน ก็ชนแก้วได้เลยครับ เสร็จเรียบร้อย