เด้งดึ๋งๆ เมนูอร่อยแบบไม่อ้วน!! "ไข่ตุ๋นพุดดิ้ง" by Chaiaon
chaiaon 19 6
สวัสดีคร้าฟฟฟ เมนูอาหารกล่องมาอีกแล้ววว วันนี้เป็นเมนูแบบทำง่ายๆบ้านๆ แต่ว่าฟินมว๊ากๆ ที่สำคัญไม่อ้วนด้วยยย
"ไข่ตุ๋นพุดดิ้ง" by ชายอ้น
เมนูทำง่ายๆ ทำได้ทุกคน ที่สำคัญมันอร่อยมากกก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมครับไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำซุป 120 กรัม
นมจืด 30 กรัม
แผ่นฟอยล์
ตะแกรงกรอง
โรยหน้าด้วย หมูรวนเค็ม, ต้นหอมซอย, กระเทียมเจียว
มาเริ่มทำกันเลยครับผม
เริ่มจาก ผสมน้ำซุป ไข่ไก่และนมจืดเข้าด้วยกัน
ตีๆผสมจนเข้ากันดี
จากนั้นก็กรองผ่านตะแกรง เนื้อไข่จะได้ละเอียดๆครับ ใช้ตะแกรงถี่ๆจะยิ่งดีมาก
ผมใช้ถ้วยแก้วแบบที่ทนความร้อนได้ นึ่งเสร็จแล้วจะได้ปิดฝาล็อค สามารถพกไปกินนอกบ้านได้เลยทันทีครับ 5555+
ปิดด้วยแผ่นฟอยล์ วิธีนี้จะทำให้ผิวหน้าของไข่ตุ๋นเราเนียนเรียบ เป็นไข่ตุ๋นพุดดิ้งแสนสวยงามครับ
นำไปนึ่งด้วยไฟกลางๆ ถ้าใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ประมาณ 1000-1300 วัตต์ ครับ
พอครบเวลาแล้ว ก็เอาออกมา โรยหน้าตามชอบเลยครับ ของผมเป็น หมูรวนเค็ม ต้มหอม และก็ กระเทียมเจียว ถ้าใครชอบทะเลๆก็ใส่กุ้งลวก หมึกลวก ลงไปแทนได้ครับ
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยละครับผม ปิดฝาพกไปกินที่ทำงานได้เลยยย
"ไข่ตุ๋นพุดดิ้ง" by ชายอ้น
ไข่ตุ๋นพุดดิ้ง เด้งดึ๋งๆ นุ่มละมุนมากๆ
ไปลองทำกันนะครับ เมนูนี้ง่ายๆ แต่ฟินสุดๆ
พบกันใหม่เมนูหน้าครับผม บายครับ----------------------------------
