ทำคุกกี้แจกปีใหม่กันเถอะ ทำน้อยอร่อยเยอะ คุกกี้บลูเบอร์รี่คอนเฟลค

ปีใหม่ผ่านไปแล้ว1สัปดาห์ แต่ก็ยังมีควันหลงอยู่นะคะ

ยังตระเวนกินไม่เสร็จ ไม่สิ้น

ของก็ยังให้ไม่ครบทุกคน

ของอย่างหนึ่งทีให้เพื่อนบ้านทุกปี คือคุกกี้ค่ะ

เปลี่ยนรสไปเรื่อยๆ ปีนี่เป็น คุกกี้คอนเฟลคแยมบลูเบอร์รี่ค่ะ

สภาพหน้าคนทำดูเนื่อยๆหน่อยนะคะ

เพราะกว่าจะกลับถึงบ้าน กว่าลูกจะหลับแล้วลงมาทำได้ก็ 5ทุ่มแล้ว

ไปดูส่วนผสมกันค่ะ

go.......

อัตราส่วนของส่วนผสม

ขั้นตอนการทำ

ร่อนแป้งสาลี และผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้
นำเนยสดใส่อ่างผสมของเครื่องผสมอาหร ดีให้ขึ้นฟู โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อ ความเร็วสูงสุด (สปีด 5) ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งทีละน้อยจนหมด
ลดความเร็วเครื่องปานกลาง (สปีด 3 ) ใส่ไข่ไก่ ดีให้เข้ากัน
ลดความเร็วเครื่องต่ำ (สปีด 1 ) ใส่ส่วนผสมแป้ง ตีให้เข้ากัน

พอดีตอนผสม มันใส่ต่อเนื่อง มือเลอะเ้วยเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ค่ะ