+ เมนูอีสานโกอินเตอร์ ! มาเข้าครัวทำ เพนเน่ผัดแหนมกันเถอะ +

1 year ago
3

เที่ยงแล้วมาหาอะไรทานกันเถอะ !วันนี้มาในเมนูของเหลือในตู้เย็น แต่อยากไฮโซ (?)นั่นคือเมนู ' เพนเน่ผัดแหนม ' นั่นเองงงงงงเส้นเพนเน่ใครไม่มีจะเปลี่ยนเป็นสปาเกตตี้ก็ได้นะจ้ะไปเข้าครัวด้วยกันเล้ยยยยยย !

วัตถุดิบ1.น้ำมันมะกอก 2.เส้นเพนเน่  ถ้าไม่มีจะใช้เส้นสปาเกตตี้ มาม่า วุ้นเส้น หรืออะไรก็ได้ที่มีที่ห้องจ้า3.แหนมหั่นชิ้นเล็กๆหรือยีๆให้มันเเตกเล็กน้อย4.กระเทียม  เพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญ เพิ่มกลิ่นและรสชาติ ไม่มีก็ข้ามจ้า5.ข้าวคั่ว เพิ่มความหอมนิดนึงเนอะ6.เครื่องปรุงต่างๆ

ขั้นตอนที่ 1 

เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ไม่ต้องเยอะมาก เพราะแหนมก็มันในระดับนึง

ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม (ระวังกระเทียมจะไหม้เร็ว) เทแหนมลงไปผัดๆยีๆให้แตก

ขั้นตอนที่ 2 

ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง แล้วเทเส้นที่สะเด็ดน้ำแล้วลงไปผัดๆๆๆๆ

เพิ่มพริกป่นเล็กน้อยเพื่อความแซ่บเด้อปล.ใครมีผักที่ชอบก็ใส่ได้เลยนะ นี่อยู่หอไม่มีผักติดตู้เลย

เสร็จแล้วจ้าาาาาา ง่ายมากๆเลย เมนูนี้มีวัตถุดิบแค่ 2 อย่างก็อิ่มท้องแล้ว

เอิงว่าเหมาะกับคนที่อยู่หอคนเดียวมากๆเลย

ใครลองทำแล้วมาบอกด้วยเนอะว่าอร่อยมั้ย

Happy Weekend ค่า :)